ROBAZZA, W.S.; TELEKEN, J.T.; GOMES, G.A. Modelagem Matemática do Crescimento de Microrganismos em Alimentos. Trends in Computational and Applied Mathematics, [S. l.], v. 11, n. 1, p. 101–110, 2010. DOI: 10.5540/tema.2010.011.01.0101. Disponível em: https://tema.sbmac.org.br/tema/article/view/117. Acesso em: 3 jul. 2024.